4月17日下午，金典社区“七彩童年.与爱同行”第三次烹饪主题活动《奇妙的苏打》在江东门小学顺利开展。金典社工、志愿者和小朋友共有20多人参加。活动的主题是教小朋友们如何制作柠檬汽水。首先，社工让孩子们品尝了梨子汁和可乐，并说明两者有什么区别。“可乐喝了会打嗝!”“可乐有气，梨子汁没有。”小朋友们七嘴八舌地讨论起来。接着，来自河海大学的志愿者向孩子们分发了柠檬、白糖、矿泉水等材料，指导小朋友们制作柠檬水，社工在每杯柠檬水里加了少量无色无味苏打后，水中立刻产生了气泡。最后，再次让孩子们品尝自己亲手制作出来的美味的柠檬汽水。金典社区通过该活动的开展锻炼小朋友动手动脑能力的同时，带领孩子探索科学奥秘，在孩子心中种下爱科学、爱探索的好奇种子。