为丰富社区青少年课余生活，落实“家门口”服务，2019年5月18日上午，沿河社区联合东南大学成贤学院青年志愿者协会共同开展牛奶漩涡科学小实验活动，培养青少年的兴趣，激发他们对科学的热情。

青少年们在志愿者的带领下，用牛奶、色素试剂和洗洁剂做实验，观察牛奶的变化，大家对实验的过程很感兴趣，关于牛奶漩涡的形成，现场不时有青少年拉着志愿者问个不停，面对好奇宝宝们的各种提问，志愿者在活动的最后对实验的原理进行了解释。使用多种色素和牛奶，主要是为了使实验结果更明显,色素地在牛奶上反差很大，而且色素不容易溶到奶里，当洗洁剂滴到牛奶中后，就改变了牛奶表面的张力，因此牛奶漩涡就形成了。

本次活动的开展，有利于丰富青少年的科学知识，拓展青少年的视野。