莲花北苑社区开展“育莲成长 劳智同行”快乐包饺子活动

在寒假即将到来之际，为了培养孩子们的动手操作能力，丰富他们的生活经验，将劳动技能与知识学习紧密结合，促进孩子们的全面发展，2025年1月13日，莲花北苑社区精心组织了“育莲成长 劳智同行”快乐包饺子活动。

活动伊始，开启了一场食礼文化的探索之旅，老师以生动有趣的语言，带领孩子们追溯饺子的悠久历史。从古代医圣张仲景为百姓驱寒而创“娇耳”，到饺子逐渐演变为春节必备佳肴，承载着辞旧迎新、祈福纳祥的美好期许，孩子们听得入神，对小小的饺子所蕴含的深厚文化底蕴惊叹不已。

最为温馨的莫过于包饺子环节。志愿者提前准备揉好的面团、馅料和各种工具。孩子们洗净小手，穿上小围裙，戴上帽子和护袖，一个个跃跃欲试。在“五老”和家长的帮助下，“小厨师”们开始学习擀饺子皮，然后小心翼翼地拿起饺子皮，放馅、润边、捏合，每一步都是那么认真专注。虽然有些孩子的动作略显生疏，但因为他们的专注与认真，包出来的饺子还是有模有样的。不一会儿，一盘盘形状各异却满含心意的饺子摆满了桌面，劳动后的喜悦洋溢在每个人脸上。

随后，热气腾腾的饺子端上桌子，孩子们夹起自己包的饺子送入口中，熟悉的味道瞬间在舌尖绽放。当大家还沉浸在饺子的美味中时，志愿者又为大家送上新年福字挂轴。红红的福字，寄托着对新一年的美好祝福。

此次活动的开展，带来的不只是美味，更是知识学习和劳动实践完美融合，精彩有趣的活动不仅让孩子们感受到传统文化的魅力，还锻炼了动手实践能力，也从中体验了劳动的乐趣。

单位：沙洲街道社区教育中心

文/图：陶媛媛

审核：陈国志

发布：黄真宏