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可以长寿15年的健康午餐
来源：无 发布时间：08-05-29 作者：jyadmin 浏览次数：4168 [打印新闻] [收藏新闻]

天天读报 转自:健康

【导读】
据美联社报道，一日三餐是人每天最基本的营养来源，而人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。来自新加坡的营养专家提出了可以助人长寿15年的健康午餐。

【正文】
盛夏是水果消费旺季，不少人以为午餐只吃水果，修身养颜就可以一举两得。但是从营养学角度来说，人体有多种基本营养需求----—碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。


根据新加坡的营养专家分析，一份健康的午餐应具备以下元素：

1.选择不同种类、不同颜色的蔬菜类；

2.食物应以新鲜为主，因为新鲜食物的营养价值最高；

3.多进食全麦食品，避免吸收过高多饱和脂肪；

4.应尽量少食盐。(医疗健康网 http://www.jkfaq.cn/ )

如果长时间坚持上述健康的饮食方式，不仅患疾病的几率降低，而且还有可能会比预期寿命延长15年。
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